AGRIMENSOR

Perito o profesional que, siglos atrás, se encargaba de la nivelación de terrenos para la conducción de aguas. En el ámbito del mundo hidráulico sus tareas eran diversas: diseñar acequias, dirigir la construcción y mantenimiento de canales, hacer el aforo de las aguas, o intervenir en obras de azudes o el reparto entre términos o distintas acequias.