MOLINO

17/07/2013

Conjunto de artefactos instalados en edificaciones de arquitectura tradicional, situadas sobre el cajero de la acequia, que aprovechando la pendiente del terreno y la fuerza del agua, transformaban la energía hidráulica en energía mecánica que permitía mover una compleja maquinaria. Los molinos podían ser de distinto tipo en función de su finalidad: para moler grano, como martinete, con la función de batán, etc. Los primeros molinos hidráulicos que conocemos en l'Horta de Valencia son de época islámica, y algunos de ellos aparecen referenciados tiempo después en el Llibre del Repartiment. Los molinos de la Real Acequia de Moncada han ocupado un papel muy importante en la historia del canal.