HORTA

Paisatge agrari d'origen islàmic o medieval que ha pogut bastir-se gràcies a l'aprofitament de la irrigació —amb el sistema de reg a manta— i la creació de parcel·les amb una determinada pendent que poden ser regades de forma individual i autònoma per gravetat. La seva grandària és variable, des de les grans hortes com la de València o Murcia, a xicotetes en zones muntanyenques. Les hortes tradicionals, que generalment han utilitzat l'aigua rodada de fonts, rius, mines o barrancs, també són molt beneficioses per al medi ambient, doncs a través de les infiltracions de les seues xarxes d'irrigació permeten la recarrega dels aqüífers.