L'horta valenciana és un dels sistemes més productius del món, i també una referència internacional per l'ús de les tècniques ancestrals que s'utilitzen, l'existència d'unes importants infraestructures de reg històriques, i per el funcionament encara d'una cultura agrària mil·lenària que porta implícita la feina diària i quotidiana dels seus llauradors.

L'Horta és com un museu vivent, en representació d'un model d'agricultura que va ser bastant habitual al llarg de la Mediterrània i altres racons del planeta, però que actualment es troba en franca regressió i amenaçada de desaparició.

Aquesta comarca, també és un model de producció, una manera d'interpretar la fertilitat, el reg, i una forma singular en la història tècnica de l'agronomia per a gestionar sòls pobres i amb aiguamolls. En el present, hi ha un creixent moviment d'agricultors orgànics/ecològics i de consumidors que busquen aliments saludables. Aliments que estan recuperant l'agricultura tradicional de la comarca i que representen la promesa de futur per aquestes terres.

ENLLAÇOS

• Llavors d'ací. Llavors tradicionals de l'Horta Nord.pdf
• L'herència dels savis del camp. Revista Mètode
• La producció ecològica d'horta a Catalunya

ÈPOCA MEDIEVAL
(Al-Andalus) [711-1238]

ÈPOCA MEDIEVAL
(Regne de València) [1239-1453]

ÈPOCA MODERNA [1454-1789]

ÈPOCA CONTEMPORÀNEA [1790-2012]