Los vientos característicos del paisaje de la huerta de Valencia son: Mistral —dirección NO—, tramontana —dirección N—, gregal —dirección NE—, levante—dirección E—, mediodía —dirección S—, ábrego—dirección SO—, siroco —dirección SE— y poniente —dirección O.

El mistral: Es un viento fuerte y violento que sopla del noroeste. Muy a a menudo provoca heladas en la naranja.

La tramontana: Es un viento frío y fuerte que viene del norte, y cuando sopla podemos observar que el cielo tiene un color azul muy puro.

El gregal: Viento del nordeste que acompaña lluvia o nieve. Normalmente sopla de febrero a mayo y de octubre a diciembre.

El levante: En el litoral valenciano es un viento de lluvia, benigno y regular.

El mediodía: Viento que sopla del sur. En invierno y primavera suele traer lluvia.

El ábrego: Viento irregular que sopla fuerte del sudoeste al final del invierno o del verano. También conocido por lebeche, trae tempestades y provoca marejadas.

El poniente: Es un viento del oeste, seco y caluroso. Muy a a menudo es perjudicial para la agricultura, sobre todo en verano.

El siroco: También conocido como marinada, es un viento del sudeste, flojo, cálido y húmedo durante el verano, aunque en invierno puede traer lluvia o nieve.

ÉPOCA MEDIEVAL
(Al-Andalus) [711-1238]

ÉPOCA MEDIEVAL
(Reino de Valencia) [1239-1453]

ÉPOCA MODERNA [1454-1789]

ÉPOCA CONTEMPORÁNEA [1790-2012]