El agua que circula por un curso natural se desvía en un punto determinado de su recorrido, mediante un obstáculo —una presa o esclusa—  construida con materiales diversos: cañas, piedras, estacas, argamasa, etc. Una vez el agua es introducida en el canal artificial excavado en el margen del río, se irá alejando del curso fluvial para trasladar el agua a los espacios que se pretende irrigar.

ÉPOCA MEDIEVAL
(Al-Andalus) [711-1238]

ÉPOCA MEDIEVAL
(Reino de Valencia) [1239-1453]

ÉPOCA MODERNA [1454-1789]

ÉPOCA CONTEMPORÁNEA [1790-2012]